כורכום ומחלת אלצהיימר

מחלת האלצהיימר ידועה כמחלה קשה וסופנית אשר לא נמצא לה מרפא עדיין. העובדה כי למחלה הקשה אין תרופה שיכולה לרפא אותה, מעלה את השאלה, האם יש דברים שאדם יכול לעשות כדי למנוע את התפתחות המחלה?

רופאים ומדענים רבים טוענים כי גם נוסחה זו של כיצד למנוע את מחלת האלצהיימר עדיין לא נמצאה. זאת משום שהרופאים והמדענים חלוקים בדעותיהם לגבי הגורמים המביאים למחלה. וברגע שלא יודעים מה גורם למחלה, קשה למצוא דרך למניעתה.

מהם הדברים הידועים לגבי מחלת האלצהיימר?

חלק מהדברים שכן גלויים וידועים קשור למה שניתן לראות כלפי חוץ: הסימפטומים המאפיינים את המחלה מחד, ומראה המח החולה בניתוח לאחר המוות מאידך.

ניתוחי מח לאחר המוות שהתבצעו לחולי אלצהיימר שנפטרו העלו כי המח החולה באלצהיימר מכיל שכבה של חלבון הנקרא עמילואיד בטא אשר הצטברה בתאי המח וגרמה למותם.

הדעות חלוקות לגבי הסיבות להצטברות שכבת חלבון הרסנית זו. עם זאת ברור שאם ניתן יהיה למנוע את הצטברות השכבה החלבונית בתאי המח ניתן יהיה למנוע את התפתחות מחלת האלצהיימר.

אלצהיימר ברפואה הטבעית או המשלימה

בעוד שעולם הרפואה הקונבנציונלית עדיין לא הצליח למצוא את הגורמים והתרופה למחלת האלצהיימר, תחום הרפואה הטבעית או המשלימה אינו קופא על השמרים. מומחים מתחום הרפואה הטבעית טוענים כי תזונה נכונה המכילה את המרכיבים הנכונים עשויה לסייע במניעה של אלצהיימר.

בתחום הרפואה הטבעית ישנם אנשים המתמחים בחיפוש אחר מרכיבי מזון טבעיים בעלי סגולות מרפא.

הם מסתובבים בעולם, חוקרים את שכיחותן של מחלות שונות אצל אוכלוסיות שונות בעולם, ובודקים את דרכי התזונה של אותן אוכלוסיות. על ידי כך הם מנסים למצוא קשר בין התזונה לבין התפתחות או מניעה של מחלות שונות.

המומחים מתחום זה מחפשים טיפולים מניעתיים למחלת האלצהיימר באמצעות צמחי מרפא ומרכיבי מזון טבעיים.

מומחה מסוג זה הוא קריס קילהם, אשר תחום ההתמחות שלו נקרא אתנו-בוטנאי (אדם הבודק צמחים ואת השימוש בהם בהתאם לאוכלוסיות שונות בעולם. מר קילהם עצמו מכנה את מקצועו כ: medicine hunter צייד התרופות. מר קילהם טוען כי תבלין הכורכום הינו יעיל למניעת אלצהיימר.

את טענותיו הוא מבסס על האוכלוסייה בהודו שם שכיחות האלצהיימר נדירה ביותר וכמעט ולא קיימת. לטענתו, האוכלוסייה ההודית מוגנת מפני התפתחות אלצהיימר עקב תזונתה, ובעיקר עקב כך שהם מרבים בשילוב של תבלינים במזונם.

לטענתו, מכל התבלינים בהם הם משתמשים, הכורכום, שהינו תבלין נפוץ במטבח ההודי, הוא בעל תפקיד מפתח במניעת מחלת האלצהיימר.

כורכום מסייע במניעת אלצהיימר

הכורכום נמצא כתבלין המסייע במניעה והאטה של התהליך של ריקבון וקלקול בפריטי מזון שונים. בין פריטי המזון שהכורכום מאט או מונע את ריקבונם הוא הבשר. החוקרים הגיעו למסקנה שאם הכורכום מסוגל למנוע או להאט תהליך ריקבון של בשר בקר, סביר להניח שהוא יוכל למנוע גם את תהליך הריקבון או התדרדרות של חלקים שונים בגוף האדם.

מסתבר כי יכולתו של הכורכום במניעת ריקבון במוצרי מזון נובעת מכך שהוא מכיל חומרים אנטיאוקסידנטים, נוגדי חימצון.

אחת הטענות היא כי השכבה החלבונית ההרסנית המצטברת בתאי המח של חולי אלצהיימר קשורה גם בתהליכי חמצון שונים. אם בכורכום ישנם חומרים נוגדי חימצון, עלה המסקנה כי יתכן שהוא מסוגל לסייע במניעה של אלצהיימר.

כיצד ניתן להשתמש בכורכום על מנת למנוע אלצהיימר?

כמובן שאדם שאובחן כחולה אלצהיימר ויתחיל רק אז לתבל את מזונו בכורכום, סיכוייו להירפא בעזרת הכורכום קטנים ביותר.

על מנת להיעזר בכורכום למניעה יש לשלבו בתזונה היום יומית באופן קבוע. כמו כן ממליצים המומחים ליטול מדי יום תערובת של כפית כורכום מעורבת במעט פלפל שחור.

תבלין הכורכום הוא בעל תכונות המסייעות במניעה של אלצהיימר.

ראו גם:

האם צמחי תבלין מעכבים אלצהיימר? הכל על המחקר החדש