מחקר: כרוב ניצנים כמסייע נגד אלצהיימר

מחקר: כרוב ניצנים כמסייע נגד אלצהיימראלצהיימר איננה מחלה שתוקפת בין לילה ונוגסת בבת אחת ביכולותיו הקוגניטיביות של החולה. מדובר במחלה שבאה לידי ביטוי בהתדרדרות איטית אך קבועה, של פעילות הנוירונים במוח.

עם הזמן, מצטברים חומרים מזיקים ומתחוללים תהליכים דלקתיים ושיבוש בפעילות של חלבונים חשובים במערכת העצבים.

בשלב מתקדם של המחלה חל ניוון ניכר של תאי המוח ורבים מהם מתים, עד שבסופו של דבר גם החולה מסיים את חייו. התקווה של ארגוני הבריאות בעולם וכמובן של החולים, היא שתימצא התרופה שתוכל לעצור את המחלה בשלב הראשון, ואולי גם תביא לשיקום מסוים ואף להחלמה מלאה. כיום, אנו עדיין רחוקים ממצב כזה, אבל מסתבר שבהחלט יתכן שיתגלה הירק המושלם במאבק נגד אלצהיימר. והירק המושלם הזה מוכר לכולם, זהו כרוב הניצנים.

עיכוב תהליכים דמנטיים

כרוב הניצנים מוכר כסוג של ירק לא ממש אהוב, בלשון המעטה. הילדים נרתעים ממנו וגם מרבית המבוגרים, איך נאמר זאת בעדינות, מעדיפים לוותר על התענוג הכרוך בטעמו ובריחו. אבל אם ניתן למצוא טעם באכילתו בהקשר של שימור הזיכרון ועיכוב תהליכים דמנטיים, הרי שבהחלט יתכן שלא כדאי להירתע.

בהמשך, כך מקווים החוקרים, ניתן יהיה לסנתז את החומרים המסייעים למאבק באלצהיימר ואשר מצויים בכרוב הניצנים אך היום הזה עדיין לא נמצא מעבר לפינה. בינתיים, מי שרוצה ליהנות מהסגולות הטובות, כדאי לו לכלול את כרוב הניצנים בתפריט הקבוע.

אך מהו המרכיב הפלאי המצוי בכרוב הניצנים ואשר נראה כמסייע נגד אלצהיימר? מדובר בסוג של חומצה, שנקראת חומצה רטינואית. סגולותיה הטובות של אותה החומצה ידועות היטב בהקשר של טיפול בפצעונים ובנגעי עור, אולם כעת מסתבר שההשפעה הדרמטית שלה חורגת מכך בהרבה. למעשה, זוהי זריקת חיזוק למוח, ויש לה כנראה גם את היכולת להילחם במחלות ניווניות נוספות כדוגמת פרקינסון.

נא להכיר – כרוב ניצנים

כרוב ניצנים הינו ירק ממשפחת המצליבים. אמנם ישנם ירקות נוספים ממשפחה זו, בדרך כלל כאלה שנפוצים יותר במקרר הישראלי, אולם אין כמו ירק זה לסיוע נגד אלצהיימר. זהו ירק שהוא קרוב משפחה של ברוקולי, כרוב וירקות נוספים, והוא מאופיין במראה קטן שמסתיר יתרונות גדולים. הוא נחשב לירק התורם להפחתת הסיכון לסרטן, הוא תורם לאיזון רמת הסוכר וככל הנראה הוא גם מכיל יכולות אנטיביוטיות. אך לא ההיבטים הללו וגם לא צבעו הירוק הם שהופכים אותו למצוין לשמירה על הזיכרון ובריאות המוח.

החומצה הרטינואית שבכרוב הניצנים מהווה נגזרת של הוויטמין החשוב, ויטמין A. זהו ויטמין בעל חשיבות מיוחדת לבריאות העיניים והעור ולכן הוא מצוי במוצרים קוסמטיים רבים מאוד. אך עבור אנשים מבוגרים, אותה נגזרת של הוויטמין לוקחת חלק גם בחיזוק המוח, בתחזוקתו ובשיפור בריאותו.

משום כך, ההערכה, שזכתה לאישוש במחקרים עדכניים, היא שצריכה מרובה של החומצה הרטינואית תעכב את ההשפעות אל אלצהיימר בקרב קשישים. כך יואט ואף ימנע אובדן מהיר של זיכרון, חוש ההתמצאות והתחושה של הבלבול האופייניים כל כך לחולי אלצהיימר בשלב מתקדם.

פתרון סינטטי מרוכז

על סמך ממצאי מחקר שאישש את התועלת שבחומצה רטינואית, נעשה ניסיון לפתח בימים אלה פתרון סינטטי שניתן יהיה לצרוך כתוסף מזון. בצורתו הסינטטית, ניתן יהיה לצרוך בקלות כמות רבה של אותה החומצה, באופן מרוכז. הציפייה היא שניתן יהיה לראות שיפור בקשרים העצביים במוח וככל הנראה ניתן יהיה לטפל באופן זה גם במחלות ניווניות שונות כגון פרקינסון או הנטינגטון. השלמת פיתוח התוסף וניסויים קליניים נוספים יארכו עוד מספר שנים. לכן, בינתיים, זכרו להכניס כרוב ניצנים לתפריט שלכם.

    קבלו יעוץ אובייקטיבי בחינם בנושא מעבר לדיור מוגן

    לייעוץ טלפוני חינם התקשרו

    077-7715476

    או מלאו את הפרטים:









    הרשמה מאובטחת. פרטיך נקלטים ליצירת קשר תוך כדי שמירה על פרטיותך.

    חייגו עכשיו צרו קשר